page_banner

Walxaha ceeriin

Biyo--- Isha Chishui, Suugada udgoonka Ruuxa

Biyaha khamriga ee JinshaGu waxay ka yimaaddaan Shiinaha "Wabiga MeiJiu", oo 40 kiiloomitir kor uga jira Webiga Chishui.Sida laga soo xigtay kormeerka khubarada qaybta juqraafiga deegaanka, webiga Chishui wuxuu qani ku yahay potassium, calcium, magnesium, iron, baaruud, fosfooraska, fiiqan, copper, zinc, selenium iyo xubno kale oo badan oo raad raac ah kuwaas oo faa'iido u leh jidhka bini'aadamka. .Biyuhu waa saafi oo cad, qoyan oo macaan, waxaana loo aqoonsan yahay inay yihiin udgoonka isha ugu fiican ee warshadaha khamriga.

Inta lagu jiro habka wax-soo-saarka, biyaha wabiga Chishui oo xoogga saaray nuxurka samada iyo dhulka, ayaa lagu daraa dhalo caraf udgoon ah oo ku jirta wax soo saarka khamriga, dhiigga maraqa dhadhanka gaarka ah ee Jinsha Qamriga hore ayaa ugu dambeyntii la gaaray.

Sorghum

Hadhuudh--- Isha maraqa wanaagsan

Hadhuudhka laga soo saaro goobta gaarka ah ee wax soo saarka ee Jinsha waxaa lagu miiray dhadhanka jilicsan ee Jinsha Gu Liquo.

Hadhuudhka loo isticmaalo khamriga JinshaGu waa hadhuudhka tassel waxy ah ee casaanka ah kaas oo ka yimid aagga wax soo saarka ee Qianbei Plateau.

Noocan noocaan ah ee hadhuudhka waxy-sare wuxuu leeyahay shuruudo aad u sarreeya oo ku saabsan deegaanka dabiiciga ah.Waa in ay ku tiirsato buuraha iyo webiyada deegaanka, hawo saafi ah, tayada biyaha aad u wanaagsan, iyo ciidda guduudan-cas oo qani ku ah macdano badan oo u gaar ah Plateau Qianbei si ay u beerato hadhuudhka waxy ee leh organic, miraha buuxa, karinta u adkaysata. maadada istaarijka sare leh, iyo tannins qani ah.

Hadhuudhkan tayada sare leh oo kaliya ayaa u adkeysan kara habka dheeraynta iyo qallafsanaanta soosalka iyo khamriga.Waxay go'aamisaa farshaxanimada udgoonka suugada Daqu ee dhaqanka ee khamriga JinshaGu, waxayna siinaysaa khamriga JinshaGu khamri qani ah, dhadhan gaar ah iyo dhadhan.

Qu --- Halsano heerkulka sare

Jinsha Gu Liqour waxay si taxadar leh u doorataa hadhuudh kasta oo qamadi ah oo Qianbei Plateau ah sida alaabta ceeriin si ay u soo saarto "jiuqu" ee khamriga udgoonka, iyo deegaanka dabiiciga ah oo ay nooleyaal yaryari ku soo baxaan.

Jiuqu, oo sidoo kale loo yaqaan bilawga saccharification, ayaa qani ku ah noole-yeerayaasha breing gaarka ah waana "primer" ee halsano hadhuudhka.

Tayada Jiuqu waxay saamaysaa dhadhanka khamriga, waxayna door muhiim ah ka ciyaartaa samaynta qaabka khamriga, hagaajinta tayada khamriga, iyo kobcinta lakabyada.Kooji ka samaysan qamadi waxaa ka buuxa udgoon iyo qaab gaar ah.Waa hab aad u fiican oo lagu sameeyo khamri maraqa-dhadhan leh oo leh Jinsha khamri qadiim ah, kaas oo keena soo jiidashada maraqa aan caadiga ahayn ee khamriga.

Septic Tank

Balliga khamiirka--- Waqtiga dabcinta guriga khasnadda deegaanka

In ka badan 420 maqaasiin ah oo Jiinsha Gu Liqoor ah ayaa ka samaysan dhagax ciid ah Qeybta hoose ee maqaarku waxa ay ka buuxaan dhoobo huruud ah oo laga soo qaaday Plateau Qianbei, taas oo ah heerka ugu sarreeya ee maqaasiinka loo isticmaalo samaynta sooy-khamriga soo jireenka ah.

Maqsinku waa sida weel lagu beero noolaha, waxa ay abuurtay jawi u gaar ah kaas oo noolaha yar yar ee u beddela khamriga uu gaaro saamaynta halsano iyo udgoonka.

Maqsinka hurdada, oo sidda microbes ee embriyaha khamriga, si aamusnaan ah u nuugaya Dib u soo celinta aura ee samada iyo dhulka, flora microbial faa'iido leh ayaa hoos yimaada ficilka waqtiga Inta badan ee ay urursato, waxay kordhisaa qaybaha dhadhanka ee khamriga JinshaGu.